Dark Lab, c’est avant tout une histoire de rencontres et de bons moments.

Ce nom ? Il est inspiré par Louis, un labrador noir, joueur et sociable, qui incarne à merveille l’esprit de la brasserie : authentique et super convivial (du coup, on est dog-friendly, alors n'hésitez pas à ramener vos compagnons à quatre pattes au brewpub, on les adore).

Amoureux de l’Auvergne et des grands espaces, on a installé la brasserie au cœur du Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne, à Saint-Ours, sur les hauteurs de Clermont-Ferrand.

Au milieu de la nature, on vous accueille pour partager une pinte, un burger, une pizza ou une truffade… Tout fait maison !

Sur la terrasse arborée quand il fait beau, ou près de la cheminée quand les températures chutent, il y a toujours une grande table qui vous attend.